Produkty pro cena cobra cotino (2)

Secreto Cruceta z iberského vepřového masa je exkluzivní kus, který vyniká svou intenzivní chutí a šťavnatou texturou. Je vyjmut z dolní části bůčku, blízko ramene, a tento řez pochází z iberských prasat starších než 10 měsíců, chovaných na svobodě a krmených přirozeně. S přibližnou hmotností mezi 500 a 650 gramy je Secreto Cruceta ideální pro přípravu na grilu, v troubě nebo v gurmánských receptech. Jeho obsah prorostlého tuku mu dodává jedinečnou chuť a výjimečnou jemnost, perfektní pro milovníky gastronomie, kteří hledají autentickou iberskou kvalitu v každém soustu.

Iberské prase starší než 10 měsíců. Kousek masa z oblasti boku prasete, mezi Panceta a Barriguera, a krájený na proužky. Lagarto de Manto z iberského prasete je vynikající řez získaný z iberských prasat starších než 10 měsíců, známých svou neporovnatelnou chutí a kvalitou. Tento libový kousek se nachází v oblasti boku, mezi pancetou a barriguera, a je prezentován v tenkých proužcích, které nabízejí jemnou a šťavnatou texturu, ideální pro přípravu na grilu nebo na pánvi. Jeho krájení na proužky z něj činí všestrannou volbu pro různé gurmánské pokrmy, přičemž si zachovává autentickou a hlubokou chuť iberského prasete. Perfektní pro ty, kteří si cení kvalitního masa s gurmánským nádechem.